食べログとかいうサイトについて
食べ歩きの基本方針として、食べログのランキング3.5以上の店に絞って食べ歩いてます。ただ体感的にもう一度行きたいという店は10件の内1件ぐらいしかない気がします。
店が広告費を払ってランキングを意図的に上げてる店が混じってたりして無駄に基準を満たす店が多すぎな印象です。
なんやかんやで良い店を探す一番良い方法は口コミだと感じてます。
先日行った板橋の馬肉屋とかは食べログ上では3.5以上の普通の店ですが、
コスパを考慮すると3.5以上の価値があるのでは。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13146883/top_amp/
ただ口コミが優れてるのは理解してるものの、食通みたいな人は周りにいないで別の方法で探す必要があります。。
実際にはまだ使ったことないんですが、星の数ほどある店の中から良い店を探すことはできないのと、第三者的な切り口という観点からキュレーションサイトまたはアプリを利用して店探しが良いのではないかと感じてます。
とりあえずブタエモンが関連してるTERIYAKIとか東京いい店のアプリを使用して良さげな店探してきます